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很多人都喜欢喝红酒,又有谁知道有哪些的红酒酒庄呢?可能你听过最多的是拉菲酒庄,拉菲酒庄之所以如此有名,跟这个背后神秘的家族有很大关系。今天跟大家聊一聊的红酒酒庄以及拉菲酒庄为什么这么有名。

喜欢研究红酒的人应该都听过波尔多葡萄酒大赛,就是的1855年梅多克酒庄分级,您也许问了,不是在波尔多举办的葡萄酒大赛吗? 怎么又变成梅多克酒庄分级了呢? 这个梅多克是波尔多最的一个葡萄酒产区,其实在波尔多还有很多产区,比如格拉夫产区,苏玳产区,波美侯产区等等。回收红酒介绍说由于梅多克产区的酒庄综合素质太高了,选来选去,能够被评委们看中的酒庄,几乎全部来自梅多克产区。

可是凡事都有例外。一个来自格拉夫产区的酒庄,由于他的酒太出色,评委们也让他入了杯,不但入围,还和拉菲一样,同处于一级酒庄之列。这个酒庄就是奥比昂酒庄,也有人叫红颜酒庄,他是这次评比一个梅多克产区之外的列级酒庄。这次评定分级的结果一直延续了一百多年,直到1973年,才对这些列级酒庄进行了一次重新评定。可是重新评定的结果也几乎没有什么大的改变。除了一些酒庄分拆或消失,导致了列级酒庄的数量变成61个之外,的亮点就是有一家酒庄进了晋级,从二级酒庄晋升为一级酒庄,这家就是木桐酒庄。北京回收红酒告诉大家说从此梅多克一级酒庄就变成了五家。这五家也就是现在大家常说的五大名庄。我再重复一遍他们的名字。这五大名庄分别是拉菲酒庄,拉图酒庄玛歌酒庄奥比昂酒庄和木桐酒庄。

洋酒回收为您清理家中闲置的洋酒等物品,今天带大家看看拉菲这款洋酒,当然不是讲它的历史和口感,是带大家对拉菲进行醒酒,很多人都知道,醒酒,顾名思义,就是“唤醒”葡萄酒,也可以理解为让葡萄酒“呼吸”一下。

葡萄酒在喝之前一直是储存在酒瓶当中的,我们可以认为此时的葡萄酒是在沉睡。所以醒酒,就是为了让葡萄酒从沉睡中醒来,以其好的状态来让客人品尝。

洋酒回收--拉菲醒酒是为了去除刺激性气味,因为葡萄酒在刚开瓶时会有一些刺鼻的气味,醒酒就会让这些刺激性气味快的挥发掉。刺激性气体中包括二氧化硫,虽然葡萄酒中的二氧化硫是葡萄酒的保鲜剂,但在葡萄酒中是很容易出现臭鸡蛋等刺激气体的,因此在醒酒的过程中,二氧化硫会被挥发掉,这些气味自然就消失了。

洋酒回收--拉菲醒酒可以对葡萄酒进行微氧化,这样就会使酒的风味更佳醇厚,但切记不可过度氧化!要根据酒的本身因素来决定,2000拉菲是一款结构稳定的葡萄酒,陈年时间长,香味挥发得比较慢,因此需要较长的醒酒时长, 2000年拉菲红酒的价钱是16795元人民币一瓶,比以往的拉菲年份酒价钱高了很多,因此很多的酒友对这款就的评价不一,有些酒友认为2000年拉菲仅仅因为“千禧之年”这个名头,而将价钱定得那么高会非常影响销量,但是也有酒友认为,这款酒值这么多钱,不仅仅是因为2000年,还因为这款酒本身的品质和口感。

酒中之王 干邑之最

人头马路易十三被誉为“酒中之王,干邑之最”。每开启一瓶路易十三,不仅仅是开启了一瓶酒;每次品尝的佳酿,皆为跨世纪的心血结晶,饮者更多地感受到法国的优雅文化,见证了它辉煌的历史。 路易十三,这种世界上的干邑拥有丰富而余味悠长的超然口感,而它所代表的,正是那无可比拟的奢华。更是一件不可多得的艺术精品。

极端细致 清澈无暇

法国人头马路易十三,色泽为深金黄色,火红色,清澈无瑕;其橡木香夹杂了香草味。饮家也不难查鹫尾花,紫萝兰和玫瑰的幽雅香味和树脂香。香味和酒味都极端细致,余味可持续一个小时以上;散发强烈的芳香,一如钵酒,胡桃,水仙和茉莉香味,隐约中又带有百香果和荔枝的果香。